@JoannaFantozzi 发布于restaurant-hospitality.com「消费趋势」专栏,作者电子邮箱:Joanna.fantozzi@KNect365.com。
近年来,餐馆对狗更加欢迎,邀请他们在许多城市与人类同伴一起在露台上用餐。现在狗公园对餐馆越来越热烈了。
针对狗屎及其人类父母的独特餐饮和娱乐选择正在全国各地涌现,特别是在德克萨斯州。许多人甚至提供与常规菜单一起提供适合口味的茶点,还有一些提供像take-a-thons这样的活动,所有这些活动都希望能够为估计的640亿美元的宠物花费一块钱。
“很多时候,狗人都喜欢和狗爱好者一起出去玩,”德克萨斯州利安德市Doghouse Drinkery and Dog Park的共同所有人Natasha Muniz说。“这让人们有机会坐下来喝啤酒放松,同时与他们的狗玩耍。”
这里有六个全国各地的狗公园/餐厅杂交店 - 但主要是在德克萨斯州 - Fido可以自由地在一个封闭的区域闲逛,而他的主人同样可以自由饮用,只需一个飞盘就餐。
Mutts Canine Cantina,达拉斯
Mutts Cantina是一个特许经营的皮带狗公园概念,以其人性化的龙舌兰酒“Barkaritas”而闻名,以及乖巧犬类的“Woof!”菜单,包括冰冻的“pupsicle”和狗大小的牛肉直率。
Mutts公司在达拉斯和沃思堡设有办事处,最近宣布了第一个特许经营协议,未来三年内将在奥斯汀设立三个单位。该概念于2013年在达拉斯创建 - 由沃斯堡于2018年开业 - 由位于达拉斯的FreeRange Concepts的创始人Kyle Noonan和Josh Sepkowitz创建。
Mutts渴望扩展到美国的40个主要市场,亚利桑那州和内华达州位列榜首。
每个Cantina - 狗主人和酒吧顾客都可以坐下来享用炸鸡肉三明治,汉堡或奶昔 - 位于约1,100平方英尺的土地上,四个四分之三英亩的四条狗狗围着他们的四条腿朋友。还有免费WiFi,电视,狗洗衣区和“树皮护林员”,让公园保持整洁。
Mutts的一位代表说:“Mutts想提供的不仅仅是一个对狗友好的餐厅,而是旨在提供一种不同寻常的客户体验。” “对于客人和他们的四条腿最好的朋友来说,这是一个真正的城市绿洲。”
Mutts提供每日($ 5.95),每月($ 15.95)或年度会员($ 119.40)。客户平均支付14.35美元的食品和饮料,不包括会员费。会员和客人还可以利用电影之夜,狗狗生日派对和“快乐时光”等活动。
Bar K,堪萨斯城,密苏里州
作为一个对狗友好的目的地,Bar K有许多帽子:酒吧,餐厅,户外庭院和咖啡馆,位于占地2英亩的狗公园中间。根据创始合伙人莱布·多德尔(Leib Dodell)的说法,堪萨斯城的第一家狗公园餐厅在2018年8月转移到永久性住宅之前最初有一个“傀儡”位置,他与合伙人大卫亨斯利一起拥有并经营酒吧。
爱狗的顾客可以享用美式经典菜肴,包括汉堡,沙拉和碗等早餐,午餐或晚餐,平均每人14美元,还可以为他们的毛茸茸的朋友提供单独的菜单,他们可以吃炖牛肉。 ,小狗早餐卷饼和自制的小狗友好的饼干。
对于希望自己的狗自由奔跑的客人,客人通行证费用为10美元,年会员费为225美元。Bar K酒吧举办每日独特活动,如狗狗约会约会之夜,以及致力于幼犬,服务犬和特定品种的活动。如果您的狗在游乐区与他的新朋友一起滚来滚去泥泞,Bar K还提供便利的内部梳理服务。
Bar K目前计划在全国范围内扩张,但没有确定具体的市场或地点。
Doghouse Drinkery,Leander,得克萨斯
当Natasha Muniz和Jodie Hooks在2013年开设Doghouse Drinkery时,它是奥斯汀地区首个同类型的狗公园/餐厅混合体之一 - 这个城市目前拥有几个适合狗的公园和餐馆。Doghouse Drinkery酒店位于占地半英亩的狗公园中间,与1,300平方英尺的酒吧相连。
虽然酒吧内提供的饮料和周末停在酒吧外面的食品卡车主要供人类使用 - 平均每人25美元 - 允许在室内和室外使用幼崽,并且可以使用自制的季节性“幼崽”冷却。
在私人公园内,Doghouse Drinkery为狗提供网球和水,客人通行证费用为5美元,而年度会员费为75美元,最多只有两只狗。相邻的10,000平方英尺的公园提供狗训练课程,以便进行犬类训练。
每月一次,Doghouse Drinkery举办活动,为当地的非营利性动物收容所和救援团体筹集资金,其中20%的销售额用于慈善事业。从6月开始,狗公园还将举办Bow Wow电影节,其中包括关于狗的短片。
Yard Bar,奥斯汀
Yard Bar酒吧位于占地20,000平方英尺的狗公园内,配有“树皮护林员”,是2015年开业的奥斯汀另一家狗公园餐厅。
宠物可以玩,而他们的主人喜欢滑块,沙拉,嘘小狗,炸鸡,三明治等室内或户外门廊。对于狗,有自制的狗零食,小狗友好的啤酒,冰淇淋或Nathan的热狗。虽然人们可以免费访问,但是狗狗的通行证费用为每只狗5.50美元,五次通行费为20美元,年会费为200美元。
Yard Bar的老板兼创始人Kristen Heaney说:“我开了Yard Bar,因为我想在狗公园喝啤酒。” “我想创造一个人们可以像狗一样享受社交活动的地方。我们在这里培养社区。“
Yard Bar酒吧还举办许多定期活动,最近举办了一场Puppy Bowl派对,内设可养狗。
Bangers Sausage House和啤酒花园,奥斯汀
这个广阔的啤酒花园于2012年开业,作为精酿啤酒和自制香肠中心,喜欢现场乡村音乐活动,周六有烤猪肉,还有狗友好的氛围。这个拥有1,800人的场地由企业家Ben Siegel在着名的狗友好的Rainey街建立,有一个附属的皮带狗公园。
Bangers的代表Karan Sethi说:“这个社区感觉逻辑上让你想和你的毛茸茸的朋友一起去酒吧,这是一个非常奇妙的奥斯汀消遣。”
啤酒和香肠以每人约20美元的平均价格出售,人们可以为他们的狗订购由猪肉,牛肉和蔬菜制成的特色“woofwurst”。
每个月,Bangers都会举办“Mega Mutt Monday”活动,包括对狗友好的供应商,赠品和特色食品。
Watering Bowl,丹佛的浇水盆
声称自己是科罗拉多州唯一的皮带公园酒吧,2014年由企业家贾斯汀亨利(Justin Henry)开设的浇水碗(Watering Bowl)拥有大量热爱宠物狗的客户,他们喜欢拥有7,000平方英尺的狗公园,附带加热区。冬天。
入场免费,但人类可以享受15种啤酒,翅膀和开胃菜,平均价格为每盘9.35美元,或汉堡包,炸玉米饼,沙拉和包装,每个主菜的平均价格为11.64美元,以及家庭大小$ 18.75的比萨饼。小狗每人可以享受80美分的狗零食或18美元的狗生日蛋糕。
这是一个狗爱好者可以举办私人生日派对和收容所举办收养活动的地方。Denver Comic Con还在The Watering Bowl举办一年一度的狗狗角色扮演活动。
“人们对待他们的狗就像他们自己的孩子一样,很多人觉得他们不能把它们带到镇上,”The Watering Bowl的代表Ryan Leopando说道。“在浇水盆中,你可以获得两全其美的效果。”
今年夏天,The Watering Bowl计划在科罗拉多州开设第二个位置,预计将是当前位置的三倍。
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